Кофейный бленд Black Edition №1 был разработан специально для компании Miele совместно с частной кофейной компанией Vollmer. Кофейные зерна бережно обжариваются в барабане кофейного ростера. Это занимает немного больше времени, чем при обжаривании на промышленных линиях крупных компаний, и требует от опытных кофейных обжарителей особого внимания. Результатом становится прекрасно сбалансированный кофейный бленд из 4-х специально отобранных сортов арабики из Южной Америки. Особое внимание уделяется соблюдению условий справедливой торговли и качества органического земледелия.